|
hxtg
|
在中国，说起下酒菜，花生应该首当其冲，而在日本有一种叫做柿米果的零食，常常出现在动漫电视剧里，和花生米混着作为下酒菜。第一次知道柿子种米果这种零食，是看动漫《干物妹小埋》的时候，主人公小埋在制作巧克力的时候，加入了这种零食，看配料是一种膨化食品。 
听名字小编刚开始以为这是柿子的种子，就像中国喜欢嗑瓜子、西瓜种一样。其实他的主要原料是糯米和花生，做法是将糯米磨成粉然后上锅蒸，再放入冰箱冷却凝固，然后将凝固了的糯米饼切成柿子种子的形状，等它干燥之后，再放入烤箱膨胀起来，最后在表面进行调味。口味除了原味，还可以做成巧克力、海苔、椒盐、蛋黄酱和奶酪等各种味道。
特别说明的是，糯米米果中的海苔系列产品是米果家族中的高级品了，可以补充人体所需要的的各种维生素。糯米富含丰富的蛋白质、钙、磷等矿物质，再加上海苔含有维生素A、B1、B2和碘。可能这就是深受日本国民喜爱的原因吧！
柿子果小小一粒的造型很可爱，吃完嘴里香香的，一口下去咔滋酥脆，一口一颗唇齿留香，虽然日本国民是作为小酒菜，小编发现这不正是追剧党适合的最佳零食。
|
